Si me siguen ya saben que este smoothie lo amo con pasión y locura. Ahora está más reloaded que nunca ya que la nutrición cambia y los productos cada día van mejorando.
Empezamos con este smoothie años atrás cuando la un doctor homeópata lo recomendó para subir las defensas. Llegamos a Panamá y con todos los cambios de clima, la humedad, nos sentíamos resfriados todos los meses.
Aquí empezó nuestro camino por la vida saludable. Lo hicimos con todo el cuidado y por meses seguidos, en ayunas. El resultado: sorprendentemente nos curamos de todo resfriado!.
He modificado la receta original y les cuento que cada día me gusta más. Dejé de tomarlo durante unos meses este año porque me sentía muy fuerte y estaba muy metida con mi matcha en las mañanas. En julio, justo antes de mi viaje a Colombia, me resfrié mal. Me sentí súper baja de pila y sin ningún medicamento más que caldo de patas y mucho líquido, me curé. Luego, en agosto, sentí que volvían los síntomas del resfriado. No me enfermé pero la garganta se sentía con dolor. Normalmente, no me enfermo así que volví a retomar mi smoothie sanador y subidor de defensas con toda.
Todos los ingredientes son muy frescos, enteros y llenos de nutrientes. Les recomiendo hacerlo al pie de la letra y por meses de constancia para que vean resultados. Los ingredientes que les pongo opcional pueden evitarlos.
Espero lo hagan y me cuenten qué les parece.
Ingredientes:
- 140 grs de papaya congelada
- 1 tbsp de colágeno en polvo
- ½ taza de agua
- ¾ tbsp de polen
- 1 pedazo de sábila sin la baba
- 1/8 taza de kéfir de agua (opcional)
- 1 tbsp de linaza molida
- 1 tsp de glutamina en polvo
- ½ tsp de cúrcuma en polvo
Procedimiento:
- Introduce todos los ingredientes en tu licuadora (excepto la cúrcuma) y mezcla bien hasta obtener un smoothie cremoso.
- En un vaso de vidrio agrega la cúrcuma y luego añade el smoothie. Con una cuchara mezcla bien y disfruta.
Ingredientes:
- Papaya: fuente de vitamina C, ayuda a la digestión. Baja en azúcar.
- Colágeno: tracto digestivo, flora intestinal, pelo, uñas, piel.
- Polen: combate las alergias, fuente de vitamina C.
- Sábila: ayuda al intestino, limpia el tracto digestivo.
- Linaza: omega 3 y mucha fibra para nuestra dieta.
- Glutamina: ayuda a las articulaciones, conservación de músculo y la reconstrucción de flora intestinal.
- Cúrcuma: potente antiinflamatorio.
Espero nunca más tengan resfriados!
Nota:
- No pueden mezclar frutas cítricas con este smoothie ni limón.
- Pueden utilizar endulzante natural si lo necesitan. Yo no le adiciono nada simplemente me aseguro que la papaya esté madura.